Рецепт котлет "Домашних" из индюшиного фарша с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 249 килокалорийКотлеты Домашние из индюшиного фарша готовятся просто и получаются очень вкусными. Ничего необычного, продукты все простые, а в результате - замечательные котлеты для вашей семьи! В качестве гарнира можно подать картофельное пюре, макароны или овощи. Ингредиенты на 7 порцийФарш индюшиный — 400 гЛук репчатый — 1 штЯйцо — 1 штБатон белый — 3-4 лом.Молоко — 0,5 стак.Соль, специи, перец черный молотый (по вкусу)Сухари панировочные — 4-5 ст. л.Масло растительное (для жарки)Рецепт пошагового приготовленияК индюшиному фаршу добавить порезанный тонко и мелко репчатый лук.Также добавить куриное яйцо, специи, посолить и поперчить фарш.Ломти белого батона замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш. Если фарш получится жидковатым, добавьте больше хлеба или всыпьте немного панировочных сухарей.Хорошенько фарш вымешать, сформировать котлеты обычным способом, запанировать их в сухарях. Выкладывать котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.Котлеты протушить в кастрюльке минут 6-7, добавив немного воды или бульона. Подавать котлеты «Домашние» из индюшиного фарша в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на котлеты "домашние" из индюшиного фарша (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Котлеты "Домашние" из индюшиного фарша по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию