Рецепт картофеля с перчиком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 131 килокалорийВкусный рецепт из картофеля для любителей;quot;погорячее;quot; Вкусно. Легко. Вкусный картофель с перцем чили. Ингредиенты на 50 порцийКартошка 1 кгУксус 2 стол. л.Соль по вкусуРастительное масло 80 млДля заправки:Соевый соус 3 стол. л.Куркума 1 чайн. л.Перец черный молотый 1 чайн. л.Перец чили 1 чайн. л.Чеснок 2 зубч.Рецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, нарезать длинными брусочками и отварить в подсоленной воде с добавлением уксуса.Готовый картофель откинуть на дуршлаг и сложить в большую миску.В маленькую сковородку насыпать соль, перец черный и перец чили, куркуму. Выложить раздавленный чеснок. Добавить соевый соус и растительное масло.Сковородку поставить на огонь и довести до кипения. Прокипятить одну минуту и снять с огня.Вынуть чеснок и вылить содержимое сковородки на картофель.Все хорошо перемешать.Хозяйке на заметкуКак известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить н... В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все п... Если петрушку ополоснуть в теплой воде, она станет ароматнее. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой.... Чтобы кожура картофеля во время варки в мундире не потрескалась, добавьте в воду пять капель уксуса. Чтобы картофельное пюре не становилось серым, разбавляйте его обязательно теплым молоком. Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже картофель с перчиком получается здорово!