Рыбный пирог из песочного теста

Рецепт рыбного пирога из песочного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

На повседневный или праздничный стол можно приготовить коронное блюдо - рыбный пирог из песочного теста. Такой пирог готовится из любого вида теста по вашему вкусу и начинка также выбирается по вкусу.
Удивить вкусовые рецепторы даже искушенных любителей пирогов может рыбный пирог из песочного теста. Для начинки лучше взять рыбные консервы в собственном соку. Запекается пирог около 45 минут и может подаваться даже в холодном виде.
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Маргарин — 200 Грамм
• Мука — 3 Стакана
• Вода или кислое молоко (сыворотка, кефир) — 1 Стаканов
• Яйца — 2 Штуки
• Рыбные консервы — 2 Штуки (горбуша, сардина и т. д. )
• Лук — 1 Штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Я люблю готовить рыбный пирог из песочного теста с рыбными консервами. Кроме этого, тесто я всегда делаю разное или покупаю уже готовое.
2. На этот раз решила попробовать приготовить из песочного теста. Замесите его по классическому рецепту (вместо сыворотки можно использовать обычную холодную воду). Иногда я добавляю в тесто немного сухих дрожжей, но это исключительно мой эксперимент.
3. Размягчаем консервы вилкой, удаляя лишние косточки и хребты. Проводя постоянные эксперименты на кухне, я пришла к выводу, что для пирога лучше всего консервы из красной рыбы в собственном соку.
4. Обжариваем лук до легкого золотистого цвета. Лучше это сделать на сливочном масле.
5. Раскатываем пласт теста и выкладываем его в форму для выпекания. Сверху выкладываем нашу начинку - консервы и лук.
6. Закрываем вторым слоем и при желании красиво украшаем аппликацией из остатков теста.
7. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем около 45 минут. Затем даем пирогу немного «остыть», нарезаем и подаем к столу.

 

спасибочки
как раз собралась делать рыбный пирог из песочного теста

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рыбного пирога из песочного теста станет любимкой
хочу хочу

 

Обалденный рецептик рыбного пирога из песочного теста. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала рыбный пирог из песочного теста, подумала:

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

готовила рыбный пирог из песочного теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта