Рецепт картофельной запеканки с варено-копченым куриным рулетом и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 246 килокалорийКартофельная запеканка с варено-копченым куриным рулетом и сыром готовится очень просто, а если в наличии имеется отварной картофель, то и довольно быстро! Блюдо получается вкусным, сытным, с легким, приятным ароматом грибов и копченой курицы. Такую запеканку можно приготовить и к ужину, и к обеду, и даже к завтраку. Ингредиенты на 5 порцийКартофель (вареный, крупный) — 2 штКуриный рулет (варено - копченый) — 150 гСметана — 3 ст. л.Сыр — 80 гШампиньоны молотые — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуПаприка сладкая (молотая) — по вкусуЯйцо куриное — 1 штСоль — по вкусуЛук репчатый — 1 стак.Масло сливочное — 20 гРецепт пошагового приготовленияЛук порезать, обжарить на сливочном масле.Картофель порезать ломтиками, половину выложить на дно формы.Затем выложить обжаренный лук. Слегка посолить, поперчить.На лук выложить порезанный куриный рулет.Смешать яйцо со сметаной, парикой и солью.Выложить оставшийся картофель. Посыпать молотыми шампиньонами.Распределить сметанно - яичную заливку.Посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку, готовить около 10 минут.Приятного аппетита!
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельной запеканки с варено-копченым куриным рулетом и сыром! А вкусный и простой!