Черничные блинчики

Рецепт черничных блинчиков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Карамелизирование
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 276 килокалорий

Простой пошаговый рецепт черничных блинчиков русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 276 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• молоко коровье 150 мл
• яйца куриные 3 шт.
• мука 120 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• сахар 1 ст. л.
• соль щепотка
• черника (или голубика) горсть

Рецепт пошагового приготовления

1. Белки отделить от желтков.
2. Взбить белки с сахаром и солью до устойчивой пены.
3. В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить желтки.
4. Влить молоко, перемешать до однородного состояния.
5. Переложить к тесту шапки белковАккуратно, «ленивыми» движениями, вмешать белки.
6. Сковородку смазать сливочным маслом.
7. Вылить блин, распределив его по всему диаметру дном поварешки, выложить поверх ягоды.
8. Когда нижняя стороны зарумянится, перевернуть и готовить до золотистого цвета Налить половник теста, посыпать черникой.
9. Перевернуть и готовить до румяности.
10. Блинчики полить медом.
11. Готово! Приятного аппетита!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик черничных блинчиков! А вкусный и простой!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@Tuovbeak, умничка!
Какой аппетитный рецептик черничных блинчиков сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вкуснятина, обожаю черничные блинчики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Tuovbeak

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик черничных блинчиков

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....