Укропно - чесночный хлеб в хлебопечке

  1. Шеметько Ж

    Шеметько Ж Шеметько Женя

    Регистрация:
    17 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    57

    Рецепт укропно - чесночного хлеба в хлебопечке с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: свыше 2 часов
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 214 килокалорий

    Укропно - чесночный хлеб в хлебопечке
    Простой пошаговый рецепт укропно - чесночного хлеба в хлебопечке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 214 килокалорий.

    Ингредиенты на 10 порций

    • Мука пшеничная высшего сорта 500 г.
    • Сахар 1 ст. ложк
    • Морская соль 1 ч. ложк
    • Дрожжи быстродействующие 2 ч. ложк
    • Вода 300 мл.
    • Укроп 100 г.
    • Морская соль по вкусу
    • Масло сливочное 40 г.
    • Чеснок 3 шт.
    • Кунжут 1 ч. ложк
    • Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Хлеб пеку часто, рецепты ищу в интернете, переделываю под вкус своей семьи. Он всегда получается, но. .. Я всегда искала рецепт, чтобы хлеб был слегка влажноват. Очень нам нравится такой хлеб. Разрабатывая этот рецепт, я добилась такого результата, хлеб пышный, воздушный, но слегка влажноват и очень вкусный. Муку для хлеба нужно обязательно просеять, чтобы она насытилась кислородом. Выпечка будет более пышная.
    2. В просеянную муку добавляем сахар.
    3. Соль.
    4. А также разрыхлитель и дрожжи.
    5. Отмериваем слегка тёплую воду.
    6. Мелко нарезаем укроп и солим его.
    7. Соединяем масло, укроп и выдавленный через пресс чеснок, слегка растираем массу.
    8. В ведёрка хлебопечки выливаем воду и засыпаем муку с дрожжами, солью, сахаром и разрыхлителем, включаем программу замеса дрожжевого теста. Когда печь замесит тесто, вынимаем его, раскатываем в пласт и посыпаем укропно - чесночной смесью. Затем скатываем тесто в рулет, поплотнее и отправляк в хлебопечку сняв рычаги замеса.
    9. Ожидаем пока тесто не увеличится вдвое. Включаем программу выпечки дрожжевого теста.
    10. После звукового сигнала, можно печку открыть, смазать поверхность хлеба яйцом и посыпать кунжутом. Закрыть и продолжить выпечку.
    11. Готовый хлеб выложить на решётку до полного остывания, сверху прикрыть полотенечком.
     

  2. mortis81

    mortis81 Мирослава М

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    63
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    latysh78 и Hgwouex нравится это.
  3. Reyruuhu

    Reyruuhu Кожемяко Людочка

    Регистрация:
    21 ноя 2017
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    10
    Ой...как вкусно!!! Обожаю укропно - чесночный хлеб в хлебопечке!!!!
     
  4. Л_Мыскина

    Л_Мыскина Мыскина Лена

    Регистрация:
    1 фев 2018
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    Обалденный рецептик укропно - чесночного хлеба в хлебопечке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)