Рецепт спагетти с сибасом, изюмом и кедровыми орешками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 870 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с сибасом, изюмом и кедровыми орешками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 870 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСпагетти 160 гФиле сибаса 180 гФенхель 150 гИзюм 50 гКедровые орехи 20 гЧеснок 1 зубчикПерец чили 1 штукаПетрушка 5 гСливочное масло 10 гБелое сухое вино 100 млОливковое масло 60 млРецепт пошагового приготовленияСпагетти отварите в подсоленной воде в течение 7 минут, затем откиньте на дуршлаг; воду сохраните для соуса.Замочите изюм в горячей воде на 5 минут, затем отожмите и просушите бумажным полотенцем; стебель фенхеля нарежьте максимально тонко, чеснок раздавите, очистите и мелко нарежьте, отрежьте 2 тонкие пластины перца чили, петрушку мелко порубите; филе рыбы нарежьте крупным кубиком.Кедровые орехи обжарьте на сковороде на среднем огне в течение 1 минуты; отложите.Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте рыбу на сильном огне с одной стороны до золотистой корочки в течение 30 секунд.Добавьте 2 тонкие пластины перца чили, стебель фенхеля, изюм, чеснок, сливочное масло, половину орехов, 100 мл белого сухого вина и прогрейте соус в течение 1 минуты на сильном огне.Выложите в соус спагетти, сбрызните оливковым маслом, добавьте оставшиеся орехи, посолите, поперчите, перемешайте и тушите вместе на среднем огне в течение еще 1 минуты.Выложите пасту на тарелки, посыпьте рубленной петрушкой, сбрызните оливковым маслом и подавайте.
УРА!!! Свершилось! Я сделала спагетти с сибасом, изюмом и кедровыми орешками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!