Рецепт греческого салата с жареным сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 292 килокалорийПростой пошаговый рецепт греческого салата с жареным сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 292 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций10 шт черри1 огурец1 красная луковицапо 0,5 красного и желтого перца50 г маслинщепотка ореганопо 1 ч. л. лимонного и лаймового сокаоливковое маслосоль, черный перецДля жареного сыра:250 г сырапшеничная и кукурузная мука2 яйца2 ст. л. молокарастительное маслоРецепт пошагового приготовленияВзбить яйца с молоком. Нарезать сыр кубиками, обвалять в пшеничной муке и окунуть в яичную смесь. Затем обвалять в кукурузной муке. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить сыр со всех сторон до золотистого цвета. Вынуть шумовкой на бумажные полотенца.Огурцы нарезать кубиками, черри - пополам, перец - полосками, лук - полукольцами, маслины - колечками.Смешать овощи в салатнице. Украсить жареным сыром. Взбить в небольшой емкости масло с соком, орегано, солью и перцем. Полить заправкой салат.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить греческий салат с жареным сыром, вкус необыкновенный! СПАСИБО!