Греческий салат с жареным сыром

Рецепт греческого салата с жареным сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 292 килокалорий

Простой пошаговый рецепт греческого салата с жареным сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 292 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 10 шт черри
• 1 огурец
• 1 красная луковица
• по 0,5 красного и желтого перца
• 50 г маслин
• щепотка орегано
• по 1 ч. л. лимонного и лаймового сока
• оливковое масло
• соль, черный перец
• Для жареного сыра:
• 250 г сыра
• пшеничная и кукурузная мука
• 2 яйца
• 2 ст. л. молока
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить яйца с молоком. Нарезать сыр кубиками, обвалять в пшеничной муке и окунуть в яичную смесь. Затем обвалять в кукурузной муке. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить сыр со всех сторон до золотистого цвета. Вынуть шумовкой на бумажные полотенца.
2. Огурцы нарезать кубиками, черри - пополам, перец - полосками, лук - полукольцами, маслины - колечками.
3. Смешать овощи в салатнице. Украсить жареным сыром. Взбить в небольшой емкости масло с соком, орегано, солью и перцем. Полить заправкой салат.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Надо попробовать

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить греческий салат с жареным сыром,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда