Рецепт песочного пирога с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийПростой пошаговый рецепт песочного пирога с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 196 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТесто песочное250 гКлубника400 гМолоко (цельное) 0,5 лЯйца куриные3 штСахар80 гАпельсин1 штСливки100 млМука кукурузная40 гРецепт пошагового приготовленияАпельсин вымойте, четверть цедры измельчите. Яйца взбейте с сахарным песком и кукурузной мукой. Молоко доведите до кипения с цедрой апельсина, вылейте на взбитый крем. Кипятите на медленном огне до загустения, постоянно помешивая деревянной ложкой. Перелейте в миску и остудите. Духовку прогрейте до 210 С (термостат 7). Песочное тесто раскатайте и выложите в форму диаметром 24 см. Наколите тесто вилкой, накройте фольгой, выложите поверх фасоль. Запекайте в течение 15 мин, уберите фасоль и фольгу.Взбейте предварительно охлажденные сливки в крепкую пену, соедините с кремом. Вымойте и обсушите клубнику.Выложите тесто на десертное блюдо, поверх выложите крем. Поверх крема аккуратно выложите клубнику, посыпьте сахарной пудрой.От редактора: апельсиновую цедру можно заменить шафраном.
Вкуснятина, обожаю песочный пирог с клубникой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, РозаА
@РозаА, рецепт песочного пирога с клубникой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!