Рецепт фунчозы с овощами и морепродуктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 507 килокалорийПростой пошаговый рецепт фунчозы с овощами и морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 507 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФунчоза 100 гЛук 1 головкаСладкий перец 2 штукиЗамороженный зеленый горошек 50 гПомидоры черри 5 штукКоктейль из морепродуктов 500 гСоевый соус 2 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаКоролевские креветки 1 кгЧеснок 2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Королевские креветки (у меня замороженные в панцире, 1 кг) отварить (2 минуты) и почистить. Можно сэкономить время и использовать уже очищенные креветки (тогда будет достаточно 400-500 г)Лук и чеснок мелко нарезать.Обжарить на масле лук и чеснок 3 минуты. Для приготовления использовать сковороду с высокими бортами, в идеале – вок. Готовить на сильном огне, встряхивая сковороду или постоянно помешивая.Болгарский перец нарезать соломкой.Добавить овощи к луку и чесноку, обжаривать, постоянно помешивая, 5 минут.Рисовую лапшу залить на 3 минуты кипятком (или как указано на упаковке).К овощам добавить фунчозу, соус, молотый перец и перемешать.Добавить морской коктейль, не размораживая его, и креветки, убавить огонь и томить минут 7–10.Разложить по пиалам и подавать!