Рецепт помидоров черри в томатном соке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 17 килокалорийПростой пошаговый рецепт помидоров черри в томатном соке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 17 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПомидоры черри 3.5 кг.Помидор 2.5 кг.Пищевая соль 20 г.Рецепт пошагового приготовленияНа даче уродилось много помидоров черри, поэтому у меня сейчас начался сезон закруток. Я решила воспользоваться классическим рецептом и сделать помидорчики черри в томатном соке. Способ очень простой, с ним справится и начинающая хозяйка, но результат получается превосходный.Помидоры черри моем и складываем в чистые банки. Стерилизовать банки не нужно.Обычные помидоры нарезаем на крупные доли. Лучше использовать переспелые крупные плоды.Складываем в кастрюлю. Воду наливать не стоит.Накрываем крышкой и ставим на маленький огонь и варим примерно минут 20. Вот такой результат получается.Ждем, пока помидоры немного остынут. Через сито протираем теплые помидоры.Сок наливаем опять в кастрюлю и ставим на средний огонь. Насыпаем указанное количество соли.Когда жидкость закипит, разливаем ее по банкам.Крышку стерилизуем. Для этого достаточно ее хорошо помыть и обдать кипятком. Накрываем банки крышками, но не закручиваем. Наливаем в кастрюлю воду, ставим в нее банкиЕа среднем огне кипятим 30 минут. После этого вынимаем банки из кастрюли и закатываем.Укутываем в одеяло и оставляем на 12 часов. Когда закрутки остынут, их можно будет убирать в специально отведенные места.Пробовать закрутки будем зимой.