Рецепт похлебки петровской с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы с крупамиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 262 килокалорийПростой пошаговый рецепт похлебки петровской домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 26. Блюдо содержит всего 262 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций1 кг баранины500 г картофеля200 г пшена200 г моркови200 г репчатого лука50 г жира50 г корня петрушки или сельдерея50 г зелени2 л бульона.Рецепт пошагового приготовленияМякоть баранины нарезать кубиками, положить в глиняный горшочек, налить воду, добавить коренья петрушки или сельдерея, поставить в духовку и варить до готовности.Вынуть баранину, бульон процедить.В бульон положить картофель, пассерованные морковь и лук, промытое пшено, сваренную баранину и варить до готовности пшена.Похлебку заправить солью, рубленой зеленью петрушки или сельдерея и укропом.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@Сирман Л, рецепт похлебки петровской ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!