Рецепт блинов с семгой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 50 килокалорийБлины с семгой – отличная закуска для праздничного новогоднего стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийяйца — 2 Штукирастительного масла — 2 Ст. ложкисахара — 1 Ст. ложкамуки — 2 Стаканамолока — 2 Стаканасоды (гашеной) — 0,5 Чайных ложкисоли — 0,5 Чайных ложкисемга слабосолёная — По вкусулистья салата — По вкусулимона — 0,5 Штукиукроп — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовление:Взбить в миске яйца, сахар и соль. Добавить растительное масло. Постепенно добавить муку, гашеную соду и молоко. Хорошо перемешать, а затем взбить с помощью миксера. Разогреть сковороду, смазать маслом и вылить тесто на сковороду с помощью половника. Обжарить блины с обеих сторон до румяного цвета. На каждый блин выложить лист салата, кусочки семги и завернуть рулетиком. Полученную трубочку разрезать на кусочки одинакового размера. Сбрызнуть блины лимонным соком, украсить укропом и подавать.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)