Рецепт морковно-апельсинового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт беременным и кормящимПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 28 килокалорийМорковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью! Самое интересное в морковно-апельсиновом пироге - это то, что совершенно не чувствуется вкус моркови. Чувствуется лишь апельсиновый вкус. Такой вот хитрый рецепт, апельсиновый пирог по которому получается просто идеальным! Желаю приятного аппетита и доброго здоровья! Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийКрупная морковь — 3-4 ШтукСахар — 1 СтаканМука — 1 СтаканЯйца — 3 ШтукиАпельсин — 1 ШтукаСода — - Щепоток (на кончике ножа)Изюм — - По вкусуСметана или сгущенка — 2-3 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияМорковь натереть на мелкой терке, а апельсин вместе с кожурой нарезать на маленькие кусочки. Смешать компоненты в миске.В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.Затем тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 минут. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.Пока пирог остывает, приготовить крем. Для этого взбить миксером сметану или сгущенку с ложкой сахара, до полного растворения сахара.Обмазать пирог и украсить ягодой.