Рецепт сметанных лепешек с чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 291 килокалорийПростой пошаговый рецепт сметанных лепешек с чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 291 килокалорий. Ингредиенты на 30 порций450 г муки + для присыпки7 г сухих дрожжей1 пучок петрушки4 зубчика чеснока200 г сметаны0,5 ч. л. соли1 ст. л. растительного маслаРецепт пошагового приготовленияПетрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить. Просеять в большую миску муку и дрожжи. Добавить петрушку и чеснок. В отдельной посуде смешать сметану, растительное масло и 100 мл теплой воды. Смесь должна быть комнатной температуры.Влить получившуюся смесь в сухие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать на присыпанной мукой поверхности 2 мин.Тестонакрыть и оставить на 10 мин.Руками размять тесто в большую лепешку, разрезать ее на 8 частей. Растянуть каждую часть по длине на 20 см. Положить на горячий противень и выпекать в разогретой до 200° С духовке 7–8 мин.