Рецепт рыбы в сладком мисо-маринаде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Японская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Японская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 830 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы в сладком мисо-маринаде японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 830 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииФиле трески 2 штукиМорская соль по вкусуБелая мисо паста 2 стаканаМирин 180 млПерец чили 4 штукиРецепт пошагового приготовленияВ небольшом сотейнике доведите до кипения мирин. Снимите с огня и вмешайте пасту мисо. Охладите до комнатной температуры.Слегка посолите рыбу, выложите на решетку и отправьте в холодильник на 20 минут. Затем промойте под холодной водой и просушите бумажным полотенцем.Выложите рыбу в контейнер и залейте маринадом. Закройте крышкой и отправьте в холодильник на сутки.Жарьте на хорошо разогретом гриле или в воке до золотистой корочки. Перцы так же обжарьте на гриле и подавайте вместе с рыбой.