Рецепт миндального воздушного печенья с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 644 килокалорийПростой пошаговый рецепт миндального воздушного печенья домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 644 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМиндальная паста 300 гСахар 1 стаканСоль ¼ чайной ложкиЯичный белок 2 штукиГорькое миндальное масло 0,125 чайной ложкиЭкстракт миндаля ¼ чайной ложкиСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки 2 противня.В миске миксером смешайте миндальную пасту, сахар и соль.Слегка взбейте белки и постепенно введите в миндальную массу, перемешав до однородной массы.Добавьте экстракт миндаля и миндальное масло.На приготовленные противни выкладывайте по столовой ложке теста на расстоянии друг от друга.Сверху присыпьте сахарной пудрой. Затем каждое печенье проткните пальцем 3 раза, чтобы образовались 3 лунки треугольником.Выпекайте 20-25 минут до готовности, до румяных краев. Охладите на противне.