Рецепт куриной печени с луком и грецкими орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 267 килокалорийЧем мне нравятся по мимо вкуса блюда из куриной печени, так это быстротой приготовления. А вариантов приготовления очень много. Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда ароматную куриную печень с луком и грецкими орехами. Ингредиенты на 4 порцииПечень куриная — 500 гЛук репчатый — 1-2 штОрехи грецкие (измельченные) — 2 горст.Соль — по вкусуЗелень — по вкусуКлюква (для украшения)Кинза свежая или сушеная — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло растительное — 3 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияЛук порезать четвертинками колец. Обжарить на растительном масле. Добавить куриную печень.Когда печень изменит цвет, посолить, поперчить. Добавить грецкие орехи.Перемешивая, готовить 7 минут. В конце приготовления посыпать измельченной кинзой.Приятного аппетита!По желанию, посыпать зеленым луком и клюквой.