Рецепт пирога с капустой из прокисшего кефира с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги с капустойСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 206 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с капустой из прокисшего кефира домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 206 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКефир 450 гСоль 1 чайная ложкаСахар 1 столовая ложкаПодсолнечное масло 1 столовая ложкаПшеничная мука 1 стаканГашеная сода ½ чайной ложкиЯйцо куриное 1 штукаБелокочанная капуста по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля приготовления теста в миску вылить 450 г прокисшего кефира, добавить подсолнечное масло, яйцо, соль, сахар, половину чайной ложки погашенной соды и стакан просеянной муки. Перемешать.Белокочанную капусту мелко нашинковать и немного потушить.В смазанную форму вылить чуть меньше половины теста, выложить капусту. Залить остатками теста. Выпекать в духовке 40 минут, предварительно разогрев до 180 градусов.Хозяйке на заметкуВариант начинки — в мелко нашинкованную свежую капусту разбить 2 яйца, посолить, добавить немного сахара, положить несколько кусочков сливочного масла перед вторым слоем теста. Можно в начинку положить немного фарша, тогда не нужны яйца.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с капустой из прокисшего кефира... Но потом, попробовал - весьма вкусно!