Рецепт блинчиков без масла для жарки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 398 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинчиков без масла для жарки русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 398 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКефир 500 млМолоко 500 млПшеничная мука 450 гСливочное масло 45 гЯйцо куриное 3 штукиСахар 2 столовые ложкиСоль щепоткаСода ½ чайной ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияЯйца, кефир, сахар, 0,5 стакана муки, щепотку соли хорошо размешать миксером. Добавить 0,5 чайной ложки соды, перемешать.В 0,5 стакана молока в микроволновой печи растворить масло (45 секунд–1 минуту) и добавить в смесь.Постепенно всыпать 3 стакана муки и оставшимся молоком, постоянно перемешивая миксером (муку желательно просеять). Тесто должно быть жидким. Если тесто получилось густое, можно добавить молока для получения нужной консистенции.Оставить тесто на 10 минут.Добавить в тесто 2 столовых ложки подсолнечного масла.Смазать сковородку подсолнечным маслом и хорошо разогреть, начать выпекать.Хозяйке на заметкуКоличество сахара можно менять в зависимости от начинки — 1 ложка для мясной начинки и 3 — для сладких.