Рецепт цветной капусты с беконом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 536 килокалорийПростой пошаговый рецепт цветной капусты с беконом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 536 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЦветная капуста 1 штукаКопченый бекон 150 гСоль по вкусуЧеснок 2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияРазделяем качан капусты на отдельные соцветия и отвариваем 5 минут в слегка подсоленной кипящей воде. Откидываем на дуршлаг.Если найдете в продаже уже порезанный кубиками бекон — хорошо. Если нет — то кусок бекона следует порезать на небольшие брусочки примерно 0,5 на 1 см. На сковороде поджариваем бекон минут 5 (главное не пережарить, это только предварительная обжарка). Масло добавлять не надо, так как жир из бекона сделает свое дело.Добавляем к бекону цветную капусту. На этом этапе, если любите, можете добавить мелко порубленный чеснок. Все перемешиваем и поджариваем еще минут 5 (солить ничего не придется, так как в копченом беконе и так есть соль, но все равно ориентируйтесь на свой вкус). Все готово!Хозяйке на заметкуНе хитрый рецепт, который хорошо подойдет как легкий перекус или в качестве гарнира к омлету на завтрак. Всего 15 минут, а вкус получается отличный — пресная капуста очень удачно оттеняет солоноватый бекон. Для рецепта лучше брать свежую цветную капусту или, в крайнем случае, качественную замороженную (чтобы при варке она не превратилась в кашу.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цветной капусты с беконом ещё не пробовала
готовила цветную капусту с беконом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
УРА!!! Свершилось! Я сделала цветную капусту с беконом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!