Рецепт кальмаров под майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийВ этот салат можно добавить пару отварных яиц, но нам он нравится именно в таком варианте. Главное, чтобы кальмары были свежими и не переваренными. Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций. Ингредиенты на 5 порций500 г кальмаров (очищенных)300 г лука2–3 лавровых листаперец черный молотыйсольмайонезРецепт пошагового приготовленияВоду довести до кипения, положить лавровый лист, кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).Готовые кальмары вынуть и в горячую воду из - под кальмаров положить лук на 10–15 минут, это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким.Кальмары остудить, нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.Смешать кальмары и лук. Посолить, поперчить.Заправить майонезом.Приятного аппетита!