Рецепт белой рыбы в кляре с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПростой пошаговый рецепт белой рыбы в кляре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 144 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 1 штукаБелая рыба 4 кускаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРастительное масло по вкусуПшеничная мука ¼ стаканаРецепт пошагового приготовленияНа одну тарелку высыпать муку, в нее добавить соль и перец по вкусу, на вторую тарелку разбить яйцо и слегка взбить.Вымыть рыбу, промокнуть бумажным полотенцем, а затем по очереди, с двух сторон, промокнуть рыбу сначала в яйце, затем в муке и на раскаленную сковородку с достаточным количеством масла. Жарить 2–3 минуты с одной стороны, затем перевернуть.