Рецепт постного яблочного штруделя с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 25 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 162 килокалорийДля тех кто не готов отказаться от любимого десерта даже в пост! Легко. Вкусно. Конечно, постный яблочный штрудель - это не классический штрудель, но этот делать очень даже легко и по вкусу он практически не отличается от настоящего. Ингредиенты на 8 порцийДля теста:Вода (теплая) 250 млДрожжи (сухие) 1 чайн. л.Мука 500 грСоль 1 чайн. л.Для начинки:Яблоки 4 шт.Сахар 100 грКорица 3 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто для яблочного штруделя и дать постоять один час.Когда тесто поднимется, раскатать его как можно тольше, практически, чтобы просвечивалось.Яблоки почистить, нарезать маленькими кубиками, добавить несколько капель лимонного сока, залить кипятком и оставить на 20 минут.Слить воду, смешать яблоки с сахаром и корицей. Начинка готова.Намазать пласт теста яблочной начинкой.Свернуть штрудель из яблок.Выпекать при температуре 220 градусов до румяного цвета.