Рецепт пасты с тунцом под соусом из сладкого перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаНам понадобится: СковородаПовод: Завтрак, ОбедВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПаста с тунцом под соусом из сладкого перца — блюдо из разряда моментальных. Тунец один из самых популярных ингредиентов блюд восточной и средиземноморской кухни. Паста с тунцом — это тот самый случай, когда то, что полезно — еще и вкусно! Ингредиенты на 3 порции200 г любой пасты100 г консервированного тунца (не хлопья для салатов)2–3 черри½ сладкого красного перца1 зубчик чеснока1 ст. л. оливкового маслабазиликсольперецРецепт пошагового приготовленияПорезать чеснок и положить в холодную сковородку с маслом и рваными листьями базилика. Нагревать на медленном огне, пока чеснок не станет прозрачным.Порезать помидоры на четвертинки, а перец на тоненькие полоски.Добавить в сковородку и продолжать тушить на медленном огне.Минут через 5 добавить ломаный крупными кусками тунец и потушить ещё минут 5 все вместе.В это время отварить пасту в подсоленной воде.Выложить ее в сковородку с соусом, поперчить, прогреть, добавить порванные листики базилика и подавать.Хозяйке на заметкуТунец считается уникальным сортом рыбы, так как практически не поддается заражению паразитами, что делает его еще более полезным и безопасным продуктом.