Вишневый торт-Чизкейк без выпечки

Рецепт вишневого торт-Чизкейка без выпечки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: кухня
• Особенности:
• Технология приготовления: Без выпечки
• Нам понадобится:
• Повод:

• Время подготовки:
• Время приготовления: 1 час 45 минут
  
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 652 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Бисквитное печенье 150 г
• Сливочное масло 125 г
• Творожный сыр 300 г
• Сливки 10% - ные 100 г
• Натуральный йогурт 150 г
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Желатин 20 г
• Сахар 70 г
• Ванилин по вкусу
• Вишневое желе по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
2. Дно разъемной формы (диаметром 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30–40 минут.
3. Желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. Через 20–30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.
4. Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать. Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
5. Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. Я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
6. Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.

Хозяйке на заметку

 

ОО, мой любимы рецептик вишневого торт-чизкейка без выпечки

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вишневый торт-чизкейк без выпечки. Спасибо за рецепт!