Пирог «Хризантема»

Рецепт пирога «Хризантема» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: 8 марта

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 31 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога «Хризантема» корейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 31 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• мука (тесто) 250 г
• молоко коровье (тесто + для смазывания) 125 мл + 1 ст. л.
• дрожжи (тесто) 1 ч. л.
• сахар (тесто) 1 ч. л.
• соль (тесто + начинка) 1/1, ч. л. +1/1, ч. л.
• яйца куриные (тесто + для смазывания) 1 шт. + 1 желток
• масло растительное (тесто) 3 ст. л.
• фарш куриный (начинка) 250 г
• лук (начинка) 1 шт.
• тмин (начинка) 1 щепотка
• перец черный (начинка) 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Хочу поделиться с вами интересной и красивой подачей пирога с куриным фаршем в форме цветка, очень похожего на хризантему.
2. Такой пирог украсит праздничный стол и отлично подойдет для семейного чаепития.
3. Красиво и вкусно! А готовится он проще простого! Для приготовления теста понадобится молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и яйцо.
4. Тесто можно приготовить как в хлебопечке, так и вручную.
5. Вот такое получается подошедшее тесто, с ним очень приятно работать.
6. Тесто разделить на 2-3 части, раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.
7. Смешать куриный фарш, измельченный лук, соль, перец и тмин.
8. На каждый кружочек выложить примерно по 1 ч.
9. л.
10. фарша.
11. Кружочки с фаршем сложить вдвое.
12. Затем сложить еще раз вдвое, кончики слегка защипнуть.
13. В смазанную форму выложить по кругу заготовки не очень плотно.
14. Заполнить всю форму.
15. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 20-30 мин.
16. Смазать яичным желтком с молоком и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
17. Ориентируйтесь по своим духовкам!Пирог готов!!!Немного остудить и вынуть аккуратно из формы.
18. Подавать к столу!Приятного аппетита!!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!