Рецепт красной рыбы, запеченной в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для диабетической диетыПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 208 килокалорийКрасная рыба, запеченная в фольге - идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса - и праздничный обед или ужин у вас в тарелке. Для меня самая вкусная рыба - это красная рыба, запеченная в фольге. Собственно, блюдо просто уникальное, и совершенно каждый должен знать как приготовить красную рыбу, потому что: а) блюдо готовится до безумия просто - не сложнее, чем яичница, но при этом б) блюдо получается изысканным и деликатесным - можно порадовать как себя, так и своих любимых людей; в) блюдо готовится всего полчаса - не надо томительно ждать, пока приготовится (как в случае с мясом, например). Убедила? Тогда готовим! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииФиле красной рыбы (куски) — 4 ШтукиЛимон — 1 ШтукаЛавровый лист — 4 ШтукиСоль, перец — - По вкусуЛуковица — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПодготовим все ингредиенты. У меня был лосось, нарезанный на порционные филе - кусочки (4 штуки). Если у вас просто большой филейный кусок рыбы - разрежьте на порционные.Форму для запекания застилаем фольгой, на дно выкладываем кольцами нарезанный лук.Добавляем лавровый лист и перец горошком.Лимон разрезаем на 8 тонких ломтиков и тоже кладем в форму.Каждый кусок лосося натираем солью и перцем, после чего выкладываем в форму.Поливаем рыбу соком оставшегося лимона (если не осталось - возьмите новый, лимонный сок обязателен).Накрываем рыбу фольгой.Духовку разогреваем до 210 градусов. Ставим в нее форму с рыбой на 20 минут.Готовую рыбу достаем из духовки и подаем с гарниром и любимым соусом. Приятного аппетита!