Рецепт тальятелле с грибами и лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 264 килокалорийПростой пошаговый рецепт тальятелле с грибами и лимоном итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 264 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийПаста тальятелле 500 гСвежие грибы 10 штукОливковое масло 2 столовые ложкиТертый сыр пармезан 50 гСливочное масло 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 штукаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуЛистья эстрагона по вкусуЧеснок 2 зубчикаРецепт пошагового приготовленияПоставить на огонь большую кастрюлю с водой.Вымыть и нарезать грибы.На среднем огне растопить сливочное масло в кастрюле, добавить оливковое масло. Добавьте чеснок и поджарить. Добавить грибы и соль. Поджарить, затем накрыть крышкой и оставить томиться на 10–15 минут. Добавить черный перец.Отварить тальятелле. Откинуть на дуршлаг, слить воду. Затем вернуть в кастрюлю. Добавить лимонный сок и грибы. Перемешать и добавить пармезан. Еще раз перемешать и подавать к столу.Украсить свежей зеленью эстрагона.