Рецепт фунчозы с говяжьими тефтельками и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПриготовьте своим домашним вот такую рисовую лапшу с говяжьими тефтельками и овощами – это очень просто, вкусно и необычно! Ингредиенты на 4 порциифарш говяжий — 150-200 гфунчоза (рисовая лапша ) — 100 гсоевый соус — 0,7 стак.болгарский перец — 1 штпекинская капуста — 50 гзелень (по вкусу)чеснок — 1 зуб.сольперецрастительное масло (для обжаривания)огурец свежий — 1 штРецепт пошагового приготовленияФарш смешиваем с мелко нарубленным чесноком, добавляем соль и перец.Формируем небольшие тефтельки мокрыми руками.Обжариваем тефтельки со всех сторон на сковороде на растительном масле.Соевый соус смешиваем с водой в кастрюле, перекладываем туда тефтельки.Даем закипеть и повариться 10-15 минут.Затем закладываем фунчозу, накрываем крышкой и выключаем огонь.Спустя 5 минут перемешиваем, чтобы фунчоза равномерно распределилась по кастрюле.Овощи и зелень нарезаем.Фунчозу с тефтельками раскладываем по тарелкам, не забыв добавить овощи. При необходимости, дополнительно заправьте соевым соусом. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже фунчоза с говяжьими тефтельками и овощами получается здорово!