Рецепт мясного фарша с клецками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 820 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясного фарша с клецками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 820 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 1 головкаЧеснок 1 зубчикРастительное масло 15 млМясной фарш 500 гГовяжий бульон 250 млСпеции по вкусуТоматная паста 15 млЛавровый лист 1 штукаПшеничная мука 250 гСоль по вкусуМаргарин 125 гРецепт пошагового приготовленияТомите мелко нарезанный лук в масле до мягкого состояния. Добавьте чеснок и нежирный мясной фарш. Хорошо обжарьте, пока фарш не станет коричневым.Добавьте говяжий бульон, томатную пасту, сухие травы, специи и лавровый лист. Доведите до кипения и тушите на медленном огне 30 минут, иногда помешивая. Посыпьте специями.Для клецек смешайте муку и щепотку соли. Натрите твердый маргарин. Хорошо перемешайте с небольшим количеством воды. Аккуратно скатайте в шарики и киньте в кипящий фарш. Готовьте 10 минут.