Рецепт макарон с грибами и курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На скорую рукуВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 285 килокалорийМакароны с грибами и курицей простое повседневное блюдо,подходящее для завтрака или ужина.Блюдо отлично гармонирует со свежей зеленью и овощами. Ингредиенты на 5 порцийКуриное филе — 1 штЛук репчатый — 1 штШампиньоны свежие — 150 гЛавровый лист — 2-3 штТоматная паста (или соус) — 1 ч. л.Томатный сок — 1 стак.Чеснок — 1 зуб.Соль, перец (по вкусу) штМасло сливочное — 40 гМакароны — 350-400 гРецепт пошагового приготовленияНарезать кубиками лук, шампиньоны и куриное филе.Сварить макароны согласно инструкции на упаковке, слить воду и добавить половину сливочного масла.В оставшемся масле обжарить кусочки филе и шампиньоны, добавить лук.Поперчить и посолить курицу по вкусу и обжаривать до мягкости лука.Добавить томатную пасту или соус и влить сок.Тушить под крышкой 10 минут на медленном огне.Затем выдавить через пресс чеснок и добавить лавровый лист.Смешать содержимое с готовыми макаронами, перемешать.Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.Приятного аппетита!