Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями

Рецепт торта Хрустящего сникерс с запеченными мюслями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
• Повод: День рождения, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин

• Время подготовки: 45 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 70 килокалорий

Простой пошаговый рецепт торта Хрустящего сникерс с запеченными мюслями авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 70 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Белки - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Желтки - 3 шт
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 150 гр
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Мука - 300 г
• Масло сливочное - 200 г
• Сгущенка вареная (густая - хорошего качества) - 1,5 банки
• Для посыпки коржей: Запечённые мюсли с яблоком - 200 г
• Взбитые сливки

Рецепт пошагового приготовления

1. Масло сливочное (размягченное) взбить с сахаром Мистраль, по одному ввести желтки, взбивая миксером. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.
2. Замесить крутое эластичное тесто, скатать в шар. Поделить на 5 частей, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут
3. Готовим безе: Взбить 4 белка со щепоткой соли до образования первых пузырьков, порционно, не переставая взбивать миксером, ввести сахар. Взбивать до устойчивых пиков.
4. На пергаменте раскатать первый шарик теста, излишки обрезать. Удобно это делать при помощи тарелки или дна от разъемной формы для выпечки.
5. На корж нанести пятую часть взбитых белков. Распределить при помощи спатулы по всей поверхности. С помощью ложки сделать пики.
6. Выпекать при 170 гр 15-20 мин. Излишки безе обрезать острым ножом.
7. Таким образом выпечь еще 4 коржа.
8. Готовим крем: Взбить миксером сливочное масло и вареную сгущенку. Важно, чтобы обо продукта были хорошего качества, тогда крем получится восхитительным - очень воздушным.
9. Корж с безе намазываем кремом.
10. Посыпаем запечёнными мюслями с яблоком (можно использовать орехи, воздушный рис).
11. Верх торта и бока так же смазать кремом.
12. Украсить взбитыми сливками.
13. Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить торт хрустящий сникерс с запеченными мюслями,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!