Рецепт рыбы под томатным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 293 килокалорийСочетание рыбы и томатного соуса считается очень удачным. В данном случаем вкусное филе морской рыбы тушится с луком, соусом и специями. Блюдо отлично подойдет на обед или ужин. На гарнир - картофель. Почему бы не приготовить на ужин рыбу под томатным соусом в домашних условиях? Блюдо получается очень насыщенным и невероятно вкусным. Тушеная в томате рыба прекрасно сочетается со свежей зеленью и картофельным гарниром. Удачного приготовления! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииФиле белой морской рыбы — 600 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиТоматная паста — 3 Ст. ложкиМука — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 2 Ст. ложкиУксус — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 ЗубчикСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешайте специи с мукой и солью. Обваляйте рыбу, порезанную кусочками, в панировке. Обжарьте рыбное филе на растительном масле с обеих сторон. Жарьте до полуготовности.Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте овощи на растительном масле (5 минут). Томатную пасту разведите с водой (100 мл. ), добавьте уксус и сахар. Влейте томатную смесь к луку и чесноку, тушите 3-4 минуты.Смешайте рыбу и соус. Сделайте минимальный огонь, и тушите под крышкой 15 минут.Приятного аппетита!
@Aevofltde, умничка! Какой аппетитный рецептик рыбы под томатным соусом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!