Песочное печенье с кокосовой стружкой

Рецепт песочного печенья с кокосовой стружкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Нам понадобится: Духовка
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Время подготовки: 1 час 10 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 54 килокалорий

Очень я люблю песочное тесто! Нежное, рассыпчатое, со сливочным вкусом — лучше не придумать. Но... такое ужасно калорийное. Но если мы съедим 2-3 штучки, ничего страшного не случится же. Поэтому сегодня расслабляемся — печём вкусное песочное печенье! Из данного количества ингредиентов получается очень много — 40 штук. Но так быстро они «улетают»...
Всем приятного чаепития!

Ингредиенты на 40 порций

• Кокосовая стружка 150 г
• Масло сливочное 200 г
• Молоко 40 мл
• Мука пшеничная 340 г
• Разрыхлитель 0.5 ч. л.
• Сахар 90 г
• Соль 1 щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления нам понадобятся мука, соль, сахар, кокосовая стружка, молоко, разрыхлитель, размягчённое сливочное масло.
2. Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Вливаем молоко. Перемешиваем.
3. Добавим кокосовую стружку, смешанную с мукой и разрыхлителем. Вымешиваем тесто.
4. Тесто разделим на 4 части. Сформируем колбаски. Завернём их в плёнку. Уберём в холодильник на 1 час.
5. Через 1 час вынимаем тесто. Каждую часть нарежем на кусочки толщиной 1 см. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 170°С духовке 30 минут.
6. Печенье готово. Приятного чаепития!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибо! Беру в закладки.