Французские блинчики с яблоками и изюмом

Рецепт французских блинчиков с яблоками и изюмом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Блины
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 463 килокалорий

Простой пошаговый рецепт французских блинчиков с яблоками и изюмом французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 463 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Пшеничная мука 125 г
• Яичный желток 1 штука
• Сахарная пудра 40 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сливки 100 мл
• Молоко 100 мл
• Сливочное масло 50 г
• Яблоко 300 г
• Лимоны 1 штука
• Изюм 150 г
• Кальвадос 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Просейте муку и соедините с сахаром. Помешивая венчиком, влейте яйца, сливки и молоко. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.
2. Положите в кастрюлю сливочное масло. Добавьте ломтики яблока, изюм, лимонный сок, цедру и Кальвадос. Варите 5–7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
3. Растопите в блиннице немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто в блинницу, распределяя его по всей окружности.
4. Жарьте 2 минуты с одной стороны, затем переверните блинницу и жарьте еще 1 минуту.
5. В каждый блинчик выложите яблочную начинку, сверните блинчик и присыпьте сахарной пудрой и корицей.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант французских блинчиков с яблоками и изюмом ещё не пробовала

 

Отличный рецепт! Спасибо, zvegintseva98. Забираю в закладочки! Спасибо!!!