Хрустящая брускетта с печеным болгарским перцем

Рецепт хрустящей брускетты с печеным болгарским перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф
• Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Пикник, Полдник

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 59
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 181 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хрустящей брускетты с печеным болгарским перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 181 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• хлеб чиабатта - 1 шт.
• перец болгарский красный - 1 шт.
• соус песто - 5 мл
• соус томатный красный - 30 мл
• шампиньоны - 10 г
• авокадо - 50 г
• базилик - 52 г
• масло оливковое - 120 мл
• орех кедровый - 20 г
• пармезан - 30 г
• пилатти в собственном соку - 100 г
• чеснок - 3 г
• тимьян - 1 г
• соль - 1 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления красного соуса томаты Пилатти, соль, чеснок, сахар, тимьян измельчить в блендере.
2. Чтобы приготовить соус песто, поместить оливковое масло 100 мл, кедровый орех, базилик и пармезан в блендер и взбить до однородной массы.
3. Болгарский перец запечь в духовке и снять кожу.
4. Чиабатту разрезать пополам, вынуть мякиш, подсушить в духовке.
5. Полученную брускетту смазать красным соусом.
6. Порезать слайсами авокадо и свежие шампиньоны и выложить на брускетту.
7. Заправить соусом песто, выложить печеный перец.
8. Украсить базиликом, немного посолить и полить оливковым маслом.

 

@Я_Модесная, очень аппетитное фото хрустящей брускетты с печеным болгарским перцем

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Вкуснятина, обожаю хрустящую брускетту с печеным болгарским перцем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Я_Модесная

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.