Рецепт салата из печеного картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: Выпекание, ЖаркаПовод: ОбедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из печеного картофеля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 4 ч. Блюдо содержит всего 64 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции600 г картофеля150 г тонких ломтиков бекона130 г сыра с острым вкусом3 стебля зеленого лука100 мл майонеза120 мл сметаны1,5 ст. л. яблочного уксуса1 ст. л. оливкового масласоль, свежемолотый черный перецРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 °С. Вымойте с щеткой картофель. Положите на противень лист фольги, выложите картофель и сбрызните оливковым маслом. Поставьте противень в духовку и запекайте примерно 1 ч, до полной готовности. Готовый картофель остудите, очистите и нарежьте крупными дольками. Положите картофель в миску, полейте яблочным уксусом, перемешайте и оставьте на 15–30 мин.Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Остудите и наломайте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой терке.Смешайте майонез и сметану в небольшой миске. Полейте картофель заправкой, добавьте бекон, зеленый лук и сыр, приправьте солью и перцем. Уберите салат в холодильник на 3 ч.