Печёночные оладушки с гречкой

Рецепт печёночных оладушек с гречкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 81 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печёночных оладушек с гречкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 мин. Блюдо содержит всего 81 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• печень (говяжья) 0,5 кг
• гречка 60 г
• репчатый лук 1 шт.
• яйцо куриное 2 шт.
• крупа манная 7 ст. л.
• соль 1 щепотка(и)
• перец черный свежемолотый 1 щепотка(и)

Рецепт пошагового приготовления

1. Гречку отварить до готовности. Остудить.
2. Лук мелко нарубить и пассировать в растительном масле.
3. Печень промыть, освободить от пленок и пережилок, подсушить и перемолоть в пюре в чаше блендера.
4. В миске смешать печень, лук, гречку, добавить яйца, соль и манку - все перемешать до однородности.
5. Раскалить растительное масло на сковороде и жарить оладушки до готовности. Выкладывать оладушки ложкой.
6. Подавать с любимым гарниром.
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печёночные оладушки с гречкой получается здорово!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печёночные оладушки с гречкой получается здорово!

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

сегодня первый раз готовила печёночные оладушки с гречкой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.