Постные макароны в чечевичном соусе

Рецепт постных макарон в чечевичном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 53 килокалорий

Простой пошаговый рецепт постных макарон в чечевичном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 53 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Подсолнечное масло 3 ст. ложк
• Чечевица 150 г.
• Вода 2.5 л.
• Макароны 200 г.
• Поваренная соль 0.5 ст. ложк
• Перец черный молотый 2 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Две маленьких или одну крупную луковицу нарезать полукольцами и пассировать.
2. Крупный помидор бланшировать, снять с него кожицу и порезать кубиком.
3. К готовому луку добавить помидор, притушить все минут 5.
4. Добавить соль, перец, чечевицу, перемешать и прокалить чечевицу вместе с овощами пару минут.
5. Залить кипятком и варить чечевицу под крышкой какое - то время в зависимости от сорта. Колотую хорошо использовать, так как она быстро варится и превращается в пюре, что нам и нужно.
6. Макароны отварить.
7. Добавить макароны в чечевицу, перемешать, все готово.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант постных макарон в чечевичном соусе ещё не пробовала

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на постные макароны в чечевичном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Рецепт постных макарон в чечевичном соусе понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт постных макарон в чечевичном соусе!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

рецепт весьма кстати!