Рецепт картофельных драников с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 926 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных драников с сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 926 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКартофель 10 штукСыр 100 гЧеснок 3 зубчикаРепчатый лук 1 головкаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуПшеничная мука 3 столовые ложкиРастительное масло 200 млМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияКартофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности (чтобы не было воды), еще раз все хорошо перемешать.Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто - коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто - коричневого цвета.