Рецепт малагского салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 105 килокалорийОчень вкусный и пикантный салат из яиц и тунца придется по вкусу вашим домочадцам и гостям. С этим рецептом малагского салата готовить будет еще проще и приятнее! Грамотно приготовленный холодный салат - это отличная закуска для любого праздничного стола и даже фуршета. В испанской кухне можно найти множество таких салатов, для каждого региона характерен свой рецепт. Сейчас мне бы хотелось поделиться с Вам рецептом приготовления малагского салата - он популярен в Андалусии. Для него Вам потребуется молодой картофель, тунец консервированный и оливки, желательно и маслины тоже. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМолодой картофель — 8 ШтукЯйца — 3 ШтукиАпельсины — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаТунец в масле (банка) — 2 ШтукиМаслины и оливки — По вкусуОливковое масло — По вкусуСоль, перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала отварите картофель.Отварной картофель чистим и крупно режем кубиками.Апельсины чистим, делим на дольки.Лук режем полукольцами.Поставьте вариться яйца, тем временем выложите на блюдо слой картофеля.Дольки апельсины режем тоже кубиками и выкладываем сверху.Теперь тоже выкладываем равномерно оливки, маслины и лук.Открываем тунец, выкладываем его сверху.Вареные яйца режем тоже дольками и выкладываем сверху. Отправляем в холодильник примерно на час. Перед подачей наш готовый малагский салат перемешиваем, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Вот и все! Приятного аппетита!