Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью

Рецепт скумбрии запечённой на мангале с лимоном и зеленью с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 157 килокалорий

Скумбрия - идеальная рыба для запекания,она всегда получается сочной и вкусной!Предлагаю вам скумбрию запечённую с лимоном и зеленью.

Ингредиенты на 4 порции

• Скумбрия свежемороженая — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Морская соль с травами (по вкусу)
• Укроп — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Скумбрию вымыть, удалить внутренности и жабры. Сделать с обеих сторон косые надрезы.
2. Тонкими ломтиками нарезать лимон и вставить дольки в надрезы. В каждую рыбку в брюшко вложить пол пучка укропа и пол пучка петрушки, чтоб рыба была ароматной и сочной.
3. Перед тем как выкладываем рыбку на решётку - солим её с двух сторон. Запекаем с одной стороны минут 7-8.
4. Переворачиваем и запекаем с другой.
5. Рыбка получается ароматная и вкусная, с дымком. Приятного аппетита!

 

k_anastasiya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Оооочень вкусно получилось

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

готовила скумбрию запечённую на мангале с лимоном и зеленью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила