Рецепт рыбы "Шабро" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы "Шабро" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 59 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциичеснокзелень (укроп, петрушка)масло растительноесольсметанарыба красная (форель, кежуч, лосось)вино Шабро (белое полусладкое)сок лимонныйпряности, приправы (любые сушеные или свежие специи)Рецепт пошагового приготовленияРыбу обработать на филе с кожей, нарезать на порционные куски и обжарить с двух сторон до появления румяности, залить соусом и запекать до готовности.Соус: сметану, лимонный сок и вино ввести в емкость и перемешать, добавить соль, специи, пряности, чеснок, зелень.При отсутствии вина «Шабро», можно заменить любым белым п/с вином (Алиготе, Совиньон, мускатные вина).