Рецепт бифштекса из лосятины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, БифштексСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 27 килокалорийСочный кусочек мяса - отличный повод для приготовления вкусного бифтешкса из лосятины. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно! На гарнир подойдет картофельное пюре с жареным луком. Попробуйте! Приготовим бифштекс из лосятины в домашних условиях. Для приготовления блюда я использовал такие ингредиенты: лосятину, бульон куриный, специи, чеснок и растительное масло. Лучшим гарниром к этим бифтешксам будет картофельное пюре с жареным луком. Хорошего вам дня! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЛосятина — По вкусуСпеции — По вкусу (розмарин, зира, перец)Чеснок — 1-2 ЗубчиковБульон — 1 СтаканСоль — По вкусуРецепт пошагового приготовленияБерем кусочек лосятины, промойте и обсушите.Тщательно порубите мясо.Солим, добавляем специи, стакан бульона и вымешиваем лосятину. Можно добавить измельченный чеснок.Должна получится однородная масса.Формируем круглые бифштексы. Для этого дела можно воспользоваться специальной формой или же пластиковой бутылкой, из которой нужно вырезать широкий круг.Обжариваем мясо с двух сторон на сковороде. Затем выкладываем бифштексы на смазанный маслом противень и доводим в духовке до готовности, температура 100 градусов.На гарнир подаем картофельное пюре с жареным луком. Приятного аппетита!