Рецепт курицы с кешью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 94 килокалорийОчень простое блюдо в тайском стиле, которое готовится всего за 20 минут при минимальных усилиях - курица с кешью. Отличное горячее блюдо для ситуаций, когда нет времени на готовку. Я обожаю блюда, которые готовятся не более 20-25 минут. У меня, к сожалению, нет времени на приготовление сложных блюд, да и не считаю нужным тратить так много времени просто на то, чтобы поесть. Поэтому рецепт курицы с кешью мне отлично подошел: блюдо готовится всего из трех ингредиентов (и то - брокколи можно исключить из этого рецепта при желании) и за 20 минут, а получается очень вкусным. Рекомендую попробовать! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКешью — 50 ГраммКурица — 300 ГраммБрокколи — 200 ГраммСоус соевый — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияНачнем приготовление с того, что разогреем в воке немного масла и обжарим в нем кешью в течение 2-3 минут. Если хотите, добавьте каких - нибудь специй (я добавлял паприку).Обжаренные орехи извлекаем из вока. Кладем в вок нарезанную на небольшие кусочки курицу (филе). Обжариваем на быстром огне до образования корочки с каждой стороны.Сбавляем огонь, добавляем обжаренные орехи кешью и соцветия брокколи. Добавляем соевый соус и готовим около 10 минут, помешивая, до полной готовности курицы и брокколи.Собственно, курица с кешью готова. Подавать с рисом.
Вкуснятина, обожаю курицу с кешью Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, p_tanya