Рулет со спагетти

Рецепт рулета со спагетти с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 277 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулета со спагетти домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 277 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Свиной фарш 500 г.
• Масло сливочное 60 г.
• Манная крупа 40 г.
• Чеснок 15 г.
• Перец чили 2 г.
• Куркума 10 г.
• Спагетти 120 г.
• Сливки 20% жирности 30 мл.
• Кукурузный крахмал 15 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Морская соль по вкусу
• Свежая зелень по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Делала такой рецепт впервые. Нам он понравился. Ну во первых два в одном. Во вторых, на столе он смотрится празднично, изысканно, необычно. Да и блюдо недорогое и доступное. В третьих он действительно очень вкусный. За рецепт благодарна Зое. Внесла небольшие изменения, под свой вкус. Приступим к приготовлению. Нам понадобятся спагетти полые внутри.
2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Добавьте его к фаршу.
3. Через пресс выдавите на фарш чеснок.
4. А так - же яйцо, соль, перец, сливки, крахмал и манную крупу. Фарш тщательно перемешиваем, вкладываем в пакет и и тщательно выбиваем. Поднимаем пакет и бросаем в миску. В пакет для того, чтобы фарш не разбрызгивался.
5. Ставим кастрюлю с посоленной водой на плиту и отвариваем спагетти. Главное спагетти не переварить. Я к сожалению немного переварила. Воду сливаем, а спагетти посыпаем куркумой.
6. Выкладываем на стол пищевую плёнку, на неё спагетти, выровняйте их по возможности. Сверните плёнку рулетиком и поставьте на 30 минут в холодильник
7. Фарш разложите прямоугольником на фольге. На фарш порезанная зелень и спагетти. Сверните фольгу так, чтобы у вас получился рулет. Запекайте в духовке 40 минут, при температуре 190*
8. Готовый рулет освобождаем от фольги и нарезаем на порционные кусочки

 

готовила рулет со спагетти много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Я тоже обожаю рулет со спагетти
но сама делала только один раз.

 

Надо попробовать

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на рулет со спагетти (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

кстати, когда я первый раз попробовала рулет со спагетти, подумала:

 

@jajae, очень интересный вариант рулета со спагетти.