Рецепт халвы из миндаля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ХалваСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 107 килокалорийПростой пошаговый рецепт халвы из миндаля домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 38. Блюдо содержит всего 107 килокалорий. Ингредиенты на 7 порций4 стакана сахара4 стакана миндаля1 столовая ложка жира2-3 столовые ложки патокиили 1-3 чайные ложки лимонной кислотыРецепт пошагового приготовленияПереберите миндаль, ошпарьте, чтобы очистить от кожицы.Очищенный миндаль слегка поджарьте и измельчите.Сварите сахарный сироп с добавлением патоки или лимонной кислоты и введите в него измельченный миндаль.Постоянно помешивая, уварите сироп до получения плотной карамельной массы. Смажьте жиром поднос, выложите на него готовую массу, обомните и раскатайте в пласт.Нарежьте на кусочки.Готовое изделие должно иметь стекловидную твердую консистенцию.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на халву из миндаля (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
какой интересный рецепт халвы из миндаля и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!