Рецепт телятины в пармезане и розмарине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 722 килокалорийПростой пошаговый рецепт телятины в пармезане и розмарине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 722 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТелячьи отбивные 4 штукиТолченые сухари 150 гРозмарин 1 столовая ложкаТертый сыр пармезан 75 гЯйцо куриное 2 штукиСпеции по вкусуОливковое масло 3 столовые ложкиСливочное масло 60 гЧеснок 4 зубчикаРецепт пошагового приготовленияС отбивных удалите лишний жир и жилы. Обсушите бумажным полотенцем.Смешайте сухари, пармезан и розмарин.Окуните каждый кусок мяса в слегка взбитое яйцо, лишнее стряхните и обваляйте в сухарях.Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на медленном огне, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Выньте чеснок.Прибавьте огонь до среднего, выложите мясо и жарьте 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте на теплых тарелках.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать телятину в пармезане и розмарине, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик телятины в пармезане и розмарине. СофьяТ, спасибо!!!