Суп из грибов лисичек

Рецепт супа из грибов лисичек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 315 килокалорий

Попалась мне недавно в лесу семейка грибов лисичек. Грех не воспользоваться шансом и не приготовить любимый суп из детства. Его мне еще бабушка готовила. Делюсь рецептом.
Дабы не перебить аромат и вкус грибов, не стоит добавлять в суп из лисичек специи и зелень. Он и так получится просто изумительным. Приятного аппетита!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 2 порции

• Говяжьи косточки — 300 Грамм
• Лисички — 300 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Чеснок — 1 Зубчик
• Соль — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Косточки промойте из залейте в кастрюле литром воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите не менее часа. Немного посолите и не забывайте снимать пену. Варите на среднем огне.
2. Грибы переберите и хорошо вымойте.
3. Затем залейте их горячей водой на 20 минут. Потом промойте проточной водой.
4. Картофель порежьте крупными кусками, лук и морковь полукольцами, а чеснок пластинками.
5. Отваренное мясо снимите с косточек и верните в бульон, туда же отправьте все порезанные овощи.
6. Варите до готовности картошки и моркови.
7. Затем добавьте в суп грибы и варите еще 15 минут.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа из грибов лисичек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Суп из грибов лисичек по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

очень вкусный рецепт супа из грибов лисичек, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Спасибо, рецептик замечательный